-
ඉටි කරවිල ලෙසද හැඳින්වෙන වින්ටර් මෙලන්, එහි සියුම් රසය, සුමට වයනය සහ රසවත් හා පැණිරස කෑම දෙකෙහිම බහුකාර්යතාව සඳහා බොහෝ ආසියානු ආහාරවල ප්‍රධාන ආහාරයකි. KD හෙල්දි ෆුඩ්ස් හිදී, අපි එහි ස්වභාවික රසය, වයනය සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ රඳවා ගන්නා වාරික IQF වින්ටර් මෙලන් පිරිනමන්නෙමු - එය පහසු...තවත් කියවන්න»
-
IQF ඉඟුරු යනු නැවුම් ඉඟුරු වල තද, ඇරෝමැටික ගුණාංග සමඟ කැටි කිරීමේ පහසුව ඒකාබද්ධ කරන බලගතු අමුද්‍රව්‍යයකි. ඔබ ආසියානු ස්ටර්-ෆ්‍රයිස්, මැරිනේඩ්, ස්මූති හෝ බේක් කළ භාණ්ඩ නිර්මාණය කළත්, IQF ඉඟුරු ස්ථාවර රස පැතිකඩක් සහ දිගු ආයු කාලයක් ලබා දෙයි - අවශ්‍යතාවයකින් තොරව...තවත් කියවන්න»
-
අද කාලයේ වේගවත් මුළුතැන්ගෙයි - අවන්හල්, ආහාර සැපයුම් සේවා හෝ ආහාර සැකසුම් පහසුකම් වේවා - කාර්යක්ෂමතාව, අනුකූලතාව සහ රසය කිසිදා නොවූ විරූ ලෙස වැදගත් වේ. KD Healthy Foods හි IQF ළූණු සැබෑ ක්‍රීඩාව වෙනස් කරන්නෙකු ලෙස පැමිණෙන්නේ එතැනිනි. IQF ළූණු යනු පහසුව යන දෙකම ගෙන එන බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යයකි...තවත් කියවන්න»
-
▪ වාෂ්ප "තම්බා ශීත කළ එළවළු සෞඛ්‍ය සම්පන්නද?" කියා ඔබ කවදා හෝ අසා තිබේද? පිළිතුර ඔව්. එය එළවළු වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ පවත්වා ගැනීමට වඩාත් ඵලදායී ක්‍රමවලින් එකක් වන අතරම හැපෙනසුළු වයනයක් සහ රසයක් ලබා දෙයි...තවත් කියවන්න»
-
ඉඳහිට ශීත කළ නිෂ්පාදනවල පහසුව අගය නොකරන්නේ කවුද? එය පිසීමට සූදානම්, කිසිදු සූදානමක් අවශ්‍ය නොවන අතර, කපන අතරතුර ඇඟිල්ලක් අහිමි වීමේ අවදානමක් නොමැත. එහෙත් සිල්ලර වෙළඳසැල් පේළිවල බොහෝ විකල්ප තිබියදී, එළවළු මිලදී ගන්නේ කෙසේද යන්න තෝරා ගැනීම (සහ ...තවත් කියවන්න»
-
ඉතා මැනවින්, අපි සැම විටම කාබනික, නැවුම් එළවළු ඉදුණු උච්චතම අවස්ථාවේදී, ඒවායේ පෝෂක මට්ටම් ඉහළම වන විට අනුභව කරන්නේ නම් වඩා හොඳ වනු ඇත. ඔබ ඔබේම එළවළු වගා කරන්නේ නම් හෝ නැවුම්, සෘතුමය... අලෙවි කරන ගොවිපලක් අසල ජීවත් වන්නේ නම් අස්වැන්න නෙළන සමයේදී එය කළ හැකි විය හැකිය.තවත් කියවන්න»