IQF යාම් කට්
| නිෂ්පාදන නාමය | IQF යාම් කට් |
| හැඩය | කපන්න |
| ප්රමාණය | 8-10 සෙ.මී., හෝ සේවාදායකයාගේ අවශ්යතාවය අනුව |
| ගුණාත්මකභාවය | A ශ්රේණිය |
| ඇසුරුම් කිරීම | 10kg*1/කාටන් එකක්, හෝ සේවාදායකයාගේ අවශ්යතාවය අනුව |
| රාක්ක ආයු කාලය | මාස 24 -18 ට අඩු උපාධිය |
| සහතිකය | HACCP, ISO, BRC, KOSHER, ECO CERT, HALAL ආදිය. |
අල වර්ගවල මෘදු පැණි රස සහ හෘදයාංගම සැනසීම තුළ සරල සතුටක් ඇති අතර, එම සදාකාලික ආකර්ෂණය IQF Yam Cuts ආරක්ෂා කිරීමට අරමුණු කරන දෙයයි. නැවුම්ව අස්වැන්න නෙළන ලද අල වර්ගවල පොහොසත් සුවඳ සහ සුමට වයනය සිතා බලන්න, ඒවායේ ස්වාභාවික රසය උපරිමයෙන් ලැබෙන මොහොතේ ග්රහණය කර ගනී. කැපීමෙන් පසු සෑම කැබැල්ලක්ම වෙන වෙනම කැටි කිරීමෙන්, අව්යාජ රසය නොවෙනස්ව පවතින අතර, මෙම අල වර්ග ගණන් කළ නොහැකි භාවිතයන් සඳහා පහසු සහ විශ්වාසදායක අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි. පහසුව සහ අනුකූලතාවයේ මෙම සංයෝජනය කාලය ගතවන සූදානමකින් තොරව සාම්ප්රදායික මූල එළවළුවක් භුක්ති විඳීමට ආතතියෙන් තොර ක්රමයක් ලබා දෙයි.
IQF අල කැපීම ආරම්භ වන්නේ ඒවායේ විචිත්රවත් වර්ණය, පිරිසිදු රසය සහ ඒකාකාර පරිණතභාවය සඳහා තෝරාගත් ප්රවේශමෙන් තෝරාගත් අමුද්රව්ය සමඟිනි. අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසු, අල වර්ග සෝදා, ලෙලි ඉවත් කර, ඒකාකාර ඉවුම් පිහුම් අත්දැකීමක් සහතික කිරීම සඳහා ඒකාකාර කැබලිවලට කපා ඇත. ඒවා කුට්ටිවලට වඩා තනි තනිව ශීත කළ බැවින්, කැපුම් නිදහසේ ගලා යන අතර, පරිශීලකයින්ට ඒවා පහසුවෙන් බෙදා ගැනීමට සහ නාස්තිය අවම කිරීමට ඉඩ සලසයි.
IQF Yam Cuts හි ප්රධාන වාසියක් වන්නේ ඒවායේ ඇදහිය නොහැකි බහුකාර්යතාවයි. ඒවා පුළුල් පරාසයක යෙදුම්වලට ඇතුළත් කළ හැකි අතර, ඒවා බොහෝ සූපශාස්ත්ර අවශ්යතා සඳහා වටිනා අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි. තම්බා, බේක් කළ, බැදපු හෝ තැම්බූ ආහාර පිසීමේදී ඒවායේ හැඩය සහ වයනය හොඳින් රඳවා ගනී. ඒවා සුප් සහ ස්ටූ වලට බාධාවකින් තොරව මිශ්ර වන අතර, මෘදු කටගැස්මක් පවත්වා ගනිමින් රසයන් අවශෝෂණය කරයි. ඒවා ස්ටර්-ෆ්රයිස්, හොට්පොට්, කැස්රෝල් කෑම සහ මිශ්ර එළවළු මිශ්රණවල ද අපූරු ලෙස ක්රියා කරයි. බේක් කළ භාණ්ඩ සහ පැණිරස සූදානම සඳහා, ඒවායේ මෘදු රසය පහසුවෙන් අනුවර්තනය වන අතර, ඒවා අතුරුපස, ඉස්ම සහ සුවපහසු විලාසිතාවේ වට්ටෝරු සඳහා සුදුසු වේ.
තවත් වාසියක් වන්නේ වසර පුරා අඛණ්ඩව ලබා ගත හැකි වීමයි. කප්පාදුව උපරිම මට්ටමක පවතින බැවින්, සෘතුමයභාවය තවදුරටත් බාධාවක් නොවේ. අස්වැන්න චක්ර හෝ කාලගුණික තත්ත්වයන් නොසලකා ගුණාත්මක අල වර්ග ස්ථාවර සැපයුමක් මෙය සහතික කරයි. වයනය, වර්ණය සහ රසය කාණ්ඩයෙන් කාණ්ඩයට ස්ථාවරව පවතින බව දැනගෙන මුළුතැන්ගෙයි විශ්වාසයෙන් මෙනු සහ නිෂ්පාදන කාලසටහන් සැලසුම් කළ හැකිය.
කාර්යක්ෂමතාව IQF යාම් කට් වල තවත් ලක්ෂණයකි. නැවුම් අල වර්ග හැසිරවීම සඳහා සාමාන්යයෙන් සූදානම් කිරීමේ පියවර කිහිපයක් අවශ්ය වේ - පීල් කිරීම, සේදීම, කප්පාදු කිරීම සහ කැපීම - ඒ සඳහා සැලකිය යුතු කාලයක් ගත විය හැකි අතර අමතර අපද්රව්ය ජනනය කළ හැකිය. IQF යාම් කට් සමඟ, වැඩ දැනටමත් සිදු කර ඇති අතර, සූදානම් වීමේ කාලය සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කරයි. ඒවා ශීතකරණයේ සිට පෑන්, බඳුන හෝ උඳුන දක්වා කෙලින්ම යන අතර, වැඩ ප්රවාහය වැඩි දියුණු කිරීමට සහ පිරිසිදු, සංවිධානාත්මක මුළුතැන්ගෙයක් පවත්වා ගැනීමට බලාපොරොත්තු වන මෙහෙයුම් සඳහා ඒවා වඩාත් සුදුසු වේ. අවශ්ය ප්රමාණය පමණක් භාවිතා කිරීමේ හැකියාව වඩා හොඳ ඉන්වෙන්ටරි පාලනයට සහාය වන අතර අනවශ්ය වියදම් අඩු කරයි.
ප්රායෝගිකත්වයට අමතරව, IQF Yam Cuts සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ස්වභාවිකව පෝෂ්යදායී අමුද්රව්යයක් ලබා දෙයි. අල වර්ග ඒවායේ ප්රසන්න පැණි රස, ස්ථාවර පිෂ්ඨය සහ සිනිඳු වයනය සඳහා ප්රසිද්ධය, බොහෝ කෑම වර්ගවල තෘප්තිමත් මුඛයක් දැනීමට දායක වේ. ඒවායේ මෘදු රස පැතිකඩ කුරුඳු, ඉඟුරු, දුරු, පැපිරා, සුදුළූණු වැනි කුළුබඩු හෝ රෝස්මරී සහ තයිම් වැනි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ පහසුවෙන් යුගලනය වේ. ඒවා කිරි, පොල් කිරි, සිට්රස් සහ රසවත් හෝ පැණිරස සෝස් සමඟ හොඳින් ඒකාබද්ධ වන අතර එමඟින් ඒවා සාම්ප්රදායික හා නවීන වට්ටෝරු දෙකටම අනුවර්තනය වේ.
හෘදයාංගම පදනමක් ලෙස, අතුරු සංරචකයක් ලෙස හෝ මිශ්ර කෑම සඳහා රසවත් එකතු කිරීමක් ලෙස භාවිතා කළත්, IQF Yam Cuts රසයට හානියක් නොකර පහසුව සොයන අයට විශ්වාසදායක, උසස් තත්ත්වයේ විකල්පයක් සපයයි. ඒවායේ ස්වභාවිකව විචිත්රවත් වර්ණය සහ හුරුපුරුදු රසය ඒවා නිර්මාණාත්මක නව කෑම වර්ග සහ සදාකාලික සම්භාව්ය යන දෙකටම ගැලපෙන සැනසිලිදායක, බහුකාර්ය අමුද්රව්යයක් බවට පත් කරයි. වැඩිදුර විස්තර හෝ විමසීම් සඳහා කරුණාකර පිවිසෙන්න.www.kdfrozenfoods.com or contact info@kdhealthyfoods.com.










