IQF ස්ට්‍රෝබෙරි
| නිෂ්පාදන නාමය | IQF ස්ට්‍රෝබෙරි |
| හැඩය | බෝලය |
| ප්‍රමාණය | විෂ්කම්භය: 15-25 මි.මී., 25-35 මි.මී. |
| ගුණාත්මකභාවය | A ශ්‍රේණිය |
| ඇසුරුම් කිරීම | තොග පැකේජය: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/කාටන්, ටෝට් හෝ ඉල්ලීම පරිදි සිල්ලර පැකේජය: 1lb, 2lb, 500g, 1kg, 2.5kg/බෑගය හෝ ඉල්ලීම පරිදි |
| රාක්ක ආයු කාලය | මාස 24 -18 ට අඩු උපාධිය |
| ජනප්‍රිය වට්ටෝරු | යුෂ, යෝගට්, මිල්ක් ෂේක්, ටොපිං, ජෑම්, ඉස්ම |
| සහතිකය | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, HALAL ආදිය. |
IQF ස්ට්‍රෝබෙරි වලට පරිපූර්ණව ඉදුණු ස්ට්‍රෝබෙරි වල සරල සතුට නැවත ගෙන ඒමේ ක්‍රමයක් තිබේ - එහි දීප්තිමත් වර්ණය, මෘදු පැණි රස සහ නොවරදින සුවඳ. පැකේජය විවෘත කළ මොහොතේ සිට, මෙම ස්ට්‍රෝබෙරි ඒවායේ පිරිසිදු පෙනුම සහ සමබර රසය සඳහා කැපී පෙනෙන අතර, සෘතු සහ යෙදුම් හරහා අලංකාර ලෙස ක්‍රියා කරන විශ්වාසදායක පලතුරු විසඳුමක් ලබා දෙයි. බලපෑමක් ඇති කිරීම සඳහා ගුණාත්මක අමුද්‍රව්‍ය සංකීර්ණ විය යුතු නැති බව ඒවා මතක් කර දෙයි.
සෑම ස්ට්‍රෝබෙරි වර්ගයක්ම ඒකාකාර ප්‍රමාණය, වර්ණය සහ රසය සහතික කිරීම සඳහා ප්‍රවේශමෙන් තෝරා ගනු ලැබේ. තනි තනිව ශීත කළ පසු, බෙරි නිදහසේ ගලා යන අතර, ඒවා කොටස් කිරීමට සහ හැසිරවීමට පහසු කරයි. දියවීමෙන් පසු, ඒවා මෘදු බවට හැරවීමකින් තොරව ඒවායේ ස්වාභාවික ව්‍යුහය සහ මෘදු කටගැස්ම රඳවා ගනී, එය රසය තරම්ම පෙනුම වැදගත් වන නිෂ්පාදන සඳහා විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. දීප්තිමත් රතු පැහැය නිමි නිෂ්පාදනවල හොඳින් රඳවා තබා ගන්නා අතර, පාරිභෝගිකයින් වහාම හඳුනාගෙන විශ්වාස කරන දෘශ්‍ය ආකර්ෂණයක් එක් කරයි.
රසය යනු මෙම IQF ස්ට්‍රෝබෙරි සැබවින්ම බැබළෙන ස්ථානයයි. ඒවා පැණි රස සහ මෘදු ආම්ලිකතාවයේ ප්‍රසන්න සමතුලිතතාවයක් ලබා දෙන අතර, ඒවා පැණිරස හා මෘදු ඇඹුල් වට්ටෝරු දෙකෙහිම හොඳින් ක්‍රියා කිරීමට ඉඩ සලසයි. ස්මූති වලට මිශ්‍ර කළත්, යෝගට් වලට නැවූත්, කේක් වලට තට්ටු කළත්, හෝ අතුරුපස සඳහා ටොපිං එකක් ලෙස භාවිතා කළත්, රසය පිරිසිදු හා අව්‍යාජව පවතී. මෙම අනුකූලතාව අතිරේක රස ගැලපීම් සඳහා අවශ්‍යතාවය අඩු කිරීමට උපකාරී වන අතර, සූත්‍රගත කිරීම් සරල හා විශ්වාසදායක ලෙස තබා ගනී.
IQF ස්ට්‍රෝබෙරි ඒවායේ බහුකාර්යතාව සඳහා ද අගය කරනු ලැබේ. ඒවා පාන වර්ග, සෝස්, ජෑම්, පළතුරු පිරවුම් සහ අයිස්ක්‍රීම් වලට සුමටව ඒකාබද්ධ වන අතර, සම්පූර්ණයෙන්ම හෝ පෙති කපන විට ඒවායේ හැඩය රඳවා ගනී. සැකසීමේදී බේකරිකරුවන් ඒවා කෙතරම් හොඳින් ක්‍රියා කරනවාද යන්න අගය කරන අතර, ආහාර නිෂ්පාදකයින් ශීත කළ සහ දියවන ලද තත්වයන් දෙකෙහිම ඒවායේ ස්ථායිතාව මත රඳා පවතී. මෙම අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව ඒවා පුළුල් පරාසයක නිෂ්පාදන පෙළ සඳහා ප්‍රායෝගික අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි.
මෙහෙයුම් දෘෂ්ටිකෝණයකින්, පහසුව ප්‍රධාන වාසියකි. තනි තනිව ශීත කළ ආකෘතිය නිරවද්‍ය කොටස් පාලනයට ඉඩ සලසන අතර සෑම අවස්ථාවකම අවශ්‍ය ප්‍රමාණය පමණක් භාවිතා කරන බැවින් නාස්තිය අවම කරයි. සේදීම, කැපීම හෝ කැපීම අවශ්‍ය නොවන බැවින්, සූදානම් වීමේ කාලය අඩු වන අතර වැඩ ප්‍රවාහය වඩාත් කාර්යක්ෂම වේ. අනුකූලතාව සහ වේගය වැදගත් වන මහා පරිමාණ නිෂ්පාදනය සඳහා මෙය විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
KD Healthy Foods හිදී, අපි සැපයුම්කරුවෙකුට වඩා වැඩි යමක් වීම ගැන ආඩම්බර වෙමු. අපගේම ගොවිතැන් සම්පත් සහ තත්ත්ව පාලනය කෙරෙහි දැඩි අවධානයක් යොමු කිරීමෙන්, සිටුවීමේ සිට අවසාන ඇසුරුම් කිරීම දක්වා ස්ථාවර ප්‍රමිතීන් පවත්වා ගැනීමට අපට හැකි වේ. IQF ස්ට්‍රෝබෙරි වල සෑම කාණ්ඩයක්ම රසය, පෙනුම සහ කාර්ය සාධනය සඳහා අපේක්ෂාවන් සපුරාලීම සඳහා ප්‍රවේශමෙන් හසුරුවන අතර, අපගේ හවුල්කරුවන්ට ඔවුන්ගේ ගනුදෙනුකරුවන්ට විශ්වාසදායක නිෂ්පාදන ලබා දීමට උපකාරී වේ.
බහු යෙදුම් හරහා ස්ථාවර ගුණාත්මකභාවය, ස්වාභාවික රසය සහ ප්‍රායෝගික ක්‍රියාකාරිත්වය ලබා දෙන IQF ස්ට්‍රෝබෙරි ඔබ සොයන්නේ නම්, KD හෙල්දි ෆුඩ්ස් ඔබ සමඟ වැඩ කිරීමට සූදානම්. වැඩිදුර ඉගෙන ගැනීමට, කරුණාකර පිවිසෙන්නwww.kdfrozenfoods.com or contact us directly at info@kdhealthyfoods.com.
