-
IQF චීන දිගු බෝංචි ඇස්පරගස් බෝංචි කැපීම
චයිනා ලෝන්ග් බෝංචි, ෆැබේසී පවුලේ සාමාජිකයෙකු වන අතර උද්භිද විද්‍යාත්මකව විග්නා උන්ගුකුලටා උප විශේෂය ලෙස හැඳින්වේ. සැබෑ රනිල කුලයට අයත් චීන ලෝන්ග් බෝංචි වලට කලාපය සහ සංස්කෘතිය අනුව තවත් බොහෝ නම් ඇත. එය ඇස්පරගස් බෝංචි, සර්ප බෝංචි, යාර-දිගු බෝංචි සහ දිගු-පොඩ්ඩඩ් කව්පි ලෙසද හැඳින්වේ. දම්, රතු, කොළ සහ කහ මෙන්ම බහු-වර්ණ කොළ, රෝස සහ දම් පැහැති වික්‍රියා ඇතුළු චීන ලෝන්ග් බෝංචි වර්ග කිහිපයක් ද ඇත.
-
IQF වට්ටක්කා
ශීත කළ වට්ටක්කා යනු බ්‍රසල්ස් පැළ, ගෝවා, බ්‍රොකොලි, කොලාර්ඩ් හරිතයන්, කේල්, කොල්රාබි, රූටබාගා, ටර්නිප්ස් සහ බොක් චෝයි සමඟ කුරුස එළවළු පවුලට අයත් වේ. වට්ටක්කා - බහුකාර්ය එළවළුවකි. එය අමු, පිසූ, බැදපු, පීසා කබොලක බේක් කළ හෝ පොඩි කළ අර්තාපල් වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස පිසූ සහ පොඩි කළ ආහාරයට ගන්න. සාමාන්‍ය බත් වෙනුවට ආදේශකයක් ලෙස වට්ටක්කා බත් පවා ඔබට සකස් කළ හැකිය.
-
IQF කැරට් තීරු
කැරට් විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවලින් පොහොසත් ය. සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස, ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට, ඇතැම් පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමට සහ තුවාල සුව කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
-
IQF කැරට් පෙති කපා
කැරට් විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවලින් පොහොසත් ය. සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස, ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට, ඇතැම් පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමට සහ තුවාල සුව කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
-
IQF කැට කපාගත් කැරට්
කැරට් විටමින්, ඛනිජ ලවණ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක සංයෝගවලින් පොහොසත් ය. සමබර ආහාර වේලක කොටසක් ලෙස, ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීමට, ඇතැම් පිළිකා අවදානම අඩු කිරීමට සහ තුවාල සුව කිරීම සහ ආහාර ජීර්ණ සෞඛ්‍යය ප්‍රවර්ධනය කිරීමට උපකාරී වේ.
-
IQF කැලිෆෝනියා මිශ්‍රණය
IQF ශීත කළ කැලිෆෝනියා මිශ්‍රණය IQF බ්‍රොකොලි, IQF වට්ටක්කා සහ IQF තරංග කැරට් පෙති වලින් සාදා ඇත. එළවළු තුනක් අපගේ ගොවිපලෙන් අස්වනු නෙළා ගන්නා අතර පළිබෝධනාශක හොඳින් පාලනය වේ. කැලිෆෝනියා මිශ්‍රණය කුඩා සිල්ලර පැකේජයකින්, තොග පැකේජයකින් පවා ටෝට් පැකේජයකින් අලෙවි කළ හැකිය.
-
IQF බ්‍රොකොලි
බ්‍රොකොලි වල පිළිකා නාශක සහ පිළිකා නාශක බලපෑම් ඇත. බ්‍රොකොලි වල පෝෂණ අගය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, බ්‍රොකොලි විටමින් සී වලින් පොහොසත් වන අතර එමඟින් නයිට්‍රයිට් වල පිළිකා කාරක ප්‍රතික්‍රියාව ඵලදායී ලෙස වළක්වා පිළිකා අවදානම අඩු කළ හැකිය. බ්‍රොකොලි වල කැරොටින් ද පොහොසත් වන අතර මෙම පෝෂකය පිළිකා සෛල විකෘති වීම වැළැක්වීම සඳහා යොදා ගනී. බ්‍රොකොලි වල පෝෂණ අගය ආමාශයික පිළිකා වල ව්යාධිජනක බැක්ටීරියා විනාශ කර ආමාශයික පිළිකා ඇතිවීම වළක්වා ගත හැකිය.
-
BQF ඉඟුරු ඉස්ම
KD Healthy Food හි ශීත කළ ඉඟුරු යනු IQF ශීත කළ ඉඟුරු කැට (විෂබීජහරණය කළ හෝ බ්ලැන්ච් කළ), IQF ශීත කළ ඉඟුරු පියුරි කැටයකි. ශීත කළ ඉඟුරු නැවුම් ඉඟුරු සමඟ ඉක්මනින් ශීත කළ හැකි අතර කිසිදු ආකලන නොමැතිව එහි නැවුම් ලාක්ෂණික රසය සහ පෝෂණය පවත්වා ගනී. බොහෝ ආසියානු ආහාර වල, ස්ටර් ෆ්‍රයිස්, සලාද, සුප් සහ මැරිනේඩ් වල රසය සඳහා ඉඟුරු භාවිතා කරන්න. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ ආහාර වලට එකතු කරන්න, මන්ද ඉඟුරු පිසින කාලය වන විට එහි රසය නැති වේ.
-
BQF සුදුළූණු ඉස්ම
KD Healthy Food හි ශීත කළ සුදුළූණු අපගේම ගොවිපලෙන් හෝ සම්බන්ධ කරගත් ගොවිපලකින් සුදුළූණු අස්වැන්න නෙළා ගත් වහාම ශීත කරනු ලබන අතර, පළිබෝධනාශක හොඳින් පාලනය වේ. ශීත කිරීමේ ක්‍රියාවලියේදී කිසිදු ආකලන අඩංගු නොවන අතර නැවුම් රසය සහ පෝෂණය පවත්වා ගනී. අපගේ ශීත කළ සුදුළූණු වල IQF ශීත කළ සුදුළූණු කරාබුනැටි, IQF ශීත කළ සුදුළූණු කැට, IQF ශීත කළ සුදුළූණු ඉස්ම කැට ඇතුළත් වේ. විවිධ භාවිතයන් අනුව පාරිභෝගිකයාට ඔබ කැමති එකක් තෝරා ගත හැකිය.
-
BQF කැඩුණු නිවිති
BQF නිවිති යනු "Blanched Quick Frozen" නිවිති යන්නයි, එය වේගයෙන් ශීත කිරීමට පෙර කෙටි බ්ලැන්චිං ක්‍රියාවලියකට භාජනය වන නිවිති වර්ගයකි.