-
IQF ප්‍රංශ ෆ්‍රයිස්
අර්තාපල් ප්‍රෝටීන් ඉහළ පෝෂණ අගයක් ඇත. අර්තාපල් අලවල ප්‍රෝටීන් 2% ක් පමණ අඩංගු වන අතර අර්තාපල් චිප්ස් වල ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය 8% සිට 9% දක්වා වේ. පර්යේෂණයන්ට අනුව, අර්තාපල් වල ප්‍රෝටීන් අගය ඉතා ඉහළ ය, එහි ගුණාත්මකභාවය බිත්තරයේ ප්‍රෝටීන වලට සමාන ය, ජීර්ණය කිරීමට සහ අවශෝෂණය කිරීමට පහසු ය, අනෙකුත් බෝග ප්‍රෝටීන වලට වඩා හොඳයි. එපමණක් නොව, අර්තාපල් වල ප්‍රෝටීන වල මිනිස් සිරුරට සංස්ලේෂණය කළ නොහැකි විවිධ අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල ඇතුළුව ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 18 ක් අඩංගු වේ.
-
IQF ගෝවා පෙති කපා
KD සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර IQF ගෝවා කපා ඉවත් කරන ලද්දේ ගොවිපලවලින් නැවුම් ගෝවා අස්වැන්න නෙළා ගත් පසු ඉක්මනින් ශීත කළ අතර එහි පළිබෝධනාශක හොඳින් පාලනය කරමිනි. සැකසීමේදී එහි පෝෂණ අගය සහ රසය පරිපූර්ණ ලෙස ආරක්ෂා වේ.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව HACCP ආහාර පද්ධතියට දැඩි ලෙස අනුකූල වන අතර සියලුම නිෂ්පාදන ISO, HACCP, BRC, KOSHER යනාදී සහතික ලබා ඇත. -
IQF කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ
KD Healthy Foods හි ශීත කළ ඉටි බෝංචි යනු IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ සහ IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි කැපීමයි. කහ ඉටි බෝංචි යනු කහ පැහැයෙන් යුත් ඉටි බුෂ් බෝංචි වර්ගයකි. ඒවා රසයෙන් සහ වයනයෙන් හරිත බෝංචි වලට බොහෝ දුරට සමාන වන අතර, පැහැදිලි වෙනස වන්නේ ඉටි බෝංචි කහ වීමයි. මෙයට හේතුව කහ ඉටි බෝංචි වලට හරිත බෝංචි වලට ඒවායේ පැහැය ලබා දෙන සංයෝගය වන ක්ලෝරෝෆිල් නොමැති වීමයි, නමුත් ඒවායේ පෝෂණ පැතිකඩ තරමක් වෙනස් වේ.
-
IQF කහ ඉටි බෝංචි කැපීම
KD Healthy Foods හි ශීත කළ ඉටි බෝංචි යනු IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ සහ IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි කැපීමයි. කහ ඉටි බෝංචි යනු කහ පැහැයෙන් යුත් ඉටි බුෂ් බෝංචි වර්ගයකි. ඒවා රසයෙන් සහ වයනයෙන් හරිත බෝංචි වලට බොහෝ දුරට සමාන වන අතර, පැහැදිලි වෙනස වන්නේ ඉටි බෝංචි කහ වීමයි. මෙයට හේතුව කහ ඉටි බෝංචි වලට හරිත බෝංචි වලට ඒවායේ පැහැය ලබා දෙන සංයෝගය වන ක්ලෝරෝෆිල් නොමැති වීමයි, නමුත් ඒවායේ පෝෂණ පැතිකඩ තරමක් වෙනස් වේ.
-
IQF කහ ස්කොෂ් පෙති කපන ලදී
zucchini යනු ගිම්හාන ස්කොෂ් වර්ගයක් වන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම පරිණත වීමට පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ, එම නිසා එය තරුණ පලතුරක් ලෙස සැලකේ. එය සාමාන්‍යයෙන් පිටතින් තද මරකත කොළ පැහැයක් ගනී, නමුත් සමහර ප්‍රභේද හිරු එළිය සහිත කහ පැහැයක් ගනී. ඇතුළත සාමාන්‍යයෙන් කොළ පැහැති පැහැයක් සහිත සුදුමැලි සුදු පැහැයක් ගනී. සම, බීජ සහ මස් සියල්ලම ආහාරයට ගත හැකි අතර පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.
-
IQF කහ ගම්මිරිස් තීරු
කහ ගම්මිරිස් සඳහා අපගේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය සියල්ලම අපගේ වගා පදනමෙන් ලබා ගන්නා බැවින්, අපට පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකිය.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනය, සැකසීම සහ ඇසුරුම්කරණයේ සෑම පියවරක්ම පාලනය කිරීම සඳහා HACCP ප්‍රමිතීන් දැඩි ලෙස ක්‍රියාත්මක කරයි. නිෂ්පාදන කාර්ය මණ්ඩලය උසස් තත්ත්වයේ, උසස් ප්‍රමිතියට අනුගත වේ. අපගේ QC කාර්ය මණ්ඩලය සමස්ත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කරයි.
ශීත කළ කහ ගම්මිරිස් ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ප්‍රමිතීන් සපුරාලයි.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවේ නවීන සැකසුම් වැඩමුළුවක්, ජාත්‍යන්තර උසස් සැකසුම් ප්‍රවාහයක් ඇත. -
IQF කහ ගම්මිරිස් කැට කපා
කහ ගම්මිරිස් සඳහා අපගේ ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය සියල්ලම අපගේ වගා පදනමෙන් ලබා ගන්නා බැවින්, අපට පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකිය.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනය, සැකසීම සහ ඇසුරුම්කරණයේ සෑම පියවරක්ම පාලනය කිරීම සඳහා HACCP ප්‍රමිතීන් දැඩි ලෙස ක්‍රියාත්මක කරයි. නිෂ්පාදන කාර්ය මණ්ඩලය උසස් තත්ත්වයේ, උසස් ප්‍රමිතියට අනුගත වේ. අපගේ QC කාර්ය මණ්ඩලය සමස්ත නිෂ්පාදන ක්‍රියාවලිය දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කරයි.
ශීත කළ කහ ගම්මිරිස් ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ප්‍රමිතීන් සපුරාලයි.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවේ නවීන සැකසුම් වැඩමුළුවක්, ජාත්‍යන්තර උසස් සැකසුම් ප්‍රවාහයක් ඇත. -
IQF ශීත මිශ්‍රණය
බ්‍රොකොලි සහ වට්ටක්කා මිශ්‍රණය වින්ටර් බ්ලෙන්ඩ් ලෙසද හැඳින්වේ. ශීත කළ බ්‍රොකොලි සහ වට්ටක්කා නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ අපගේම ගොවිපලෙන් ලබාගත් නැවුම්, ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න එළවළු වලින් වන අතර පළිබෝධනාශක නොමැත. එළවළු දෙකම අඩු කැලරි ප්‍රමාණයක් සහ ෆෝලේට්, මැංගනීස්, තන්තු, ප්‍රෝටීන් සහ විටමින් ඇතුළු ඛනිජ ලවණ වලින් ඉහළ ය. මෙම මිශ්‍රණය හොඳින් සමබර ආහාර වේලක වටිනා සහ පෝෂ්‍යදායී කොටසක් බවට පත් කළ හැකිය.
-
IQF සුදු ඇස්පරගස් සම්පූර්ණ
ඇස්පරගස් යනු කොළ, සුදු සහ දම් ඇතුළු විවිධ වර්ණවලින් ලබා ගත හැකි ජනප්‍රිය එළවළුවකි. එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඉතා ප්‍රබෝධමත් එළවළු ආහාරයකි. ඇස්පරගස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බොහෝ දුර්වල රෝගීන්ගේ ශාරීරික යෝග්‍යතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
-
IQF සුදු ඇස්පරගස් ඉඟි සහ කැපීම්
ඇස්පරගස් යනු කොළ, සුදු සහ දම් ඇතුළු විවිධ වර්ණවලින් ලබා ගත හැකි ජනප්‍රිය එළවළුවකි. එය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඉතා ප්‍රබෝධමත් එළවළු ආහාරයකි. ඇස්පරගස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ ප්‍රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බොහෝ දුර්වල රෝගීන්ගේ ශාරීරික යෝග්‍යතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
-
IQF ස්වීට් කෝන්
ඉරිඟු කර්නල් සම්පූර්ණ ඉරිඟු කරල් වලින් ලබා ගනී. ඒවා දීප්තිමත් කහ පැහැයෙන් යුක්ත වන අතර දරුවන්ට සහ වැඩිහිටියන්ට රස විඳිය හැකි මිහිරි රසයක් ඇති අතර සුප්, සලාද, සබ්සි, ආරම්භක ආදිය සෑදීමට භාවිතා කළ හැකිය.
-
IQF සීනි ස්නැප් පීස්
ෂුගර් ස්නැප් පීස් යනු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්‍රේට් වල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ප්‍රභවයක් වන අතර ඒවා තන්තු සහ ප්‍රෝටීන් ලබා දෙයි. ඒවා විටමින් C, යකඩ සහ පොටෑසියම් වැනි විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල පෝෂ්‍යදායී අඩු කැලරි ප්‍රභවයකි.