ශීත කළ එළවළු කර්මාන්තයේ වසර 30 කට ආසන්න පළපුරුද්දක් ඇති ප්රමුඛ සැපයුම්කරුවෙකු වන KD Healthy Foods, මෙම වසරේ බ්රොකොලි බෝග දැක්ම සම්බන්ධයෙන් වැදගත් යාවත්කාලීන කිරීමක් නිකුත් කරයි. අපගේම ගොවිපලවල් සහ හවුල්කාර වගා මධ්යස්ථාන හරහා ක්ෂේත්ර පරීක්ෂණ මත පදනම්ව, පුළුල් කලාපීය නිරීක්ෂණ සමඟ ඒකාබද්ධව, මෙම කන්නයේ බ්රොකොලි නිෂ්පාදනයේ සැලකිය යුතු අඩුවීමක් අපි අපේක්ෂා කරමු. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස, ඉදිරි මාසවලදී බ්රොකොලි මිල ඉහළ යාමට ඉඩ ඇත.
අස්ථාවර කාලගුණය මේ වසරේ බ්රොකොලි අස්වැන්න අඩු කර ඇත.
මෙම කන්නයේ දී, ප්රධාන වගා කරන කලාප කිහිපයක බ්රොකොලි වගාවන් අහිතකර තත්වයන්ගේ එකතුවකට මුහුණ දී ඇත:
1. දීර්ඝ කාලීන අධික වර්ෂාපතනය සහ ජල ගැලීම්
මුල්-මැද වර්ධන අවධියේදී අඛණ්ඩ වර්ෂාපතනය පසෙහි සන්තෘප්තිය, දුර්වල මූල පද්ධති සහ ප්රමාද වූ ශාකමය වර්ධනයට හේතු විය. ජලයෙන් යට වූ පස සැලකිය යුතු ලෙස බලපායි:
මුල් ඔක්සිජන් මට්ටම්
පෝෂක අවශෝෂණය
සමස්ත ශාක ශක්තිය
මෙම තත්වයන් නිසා හිස් කුඩා වීම, ඒකාකාරිත්වය අඩු වීම සහ අස්වැන්න නෙළා ගත හැකි පරිමාව අඩු වීම සිදුවිය.
2. හිස සෑදීමේදී උෂ්ණත්ව උච්චාවචනයන්
හිස ආරම්භක කාලය තුළ බ්රොකොලි උෂ්ණත්වයට ඉතා සංවේදී වේ. මෙම කන්නයේ උෂ්ණත්වයේ හදිසි පහත වැටීම් සහ වේගවත් උණුසුම් කිරීම් හේතුවෙන්:
හිසෙහි වර්ධනය අඩාල වීම.
කුහර කඳ ගැටළු
ක්ෂේත්ර හරහා වැඩි වූ පරිණත විචලනය
මෙම සාධක සැකසීමේදී වර්ග කිරීමේ පාඩුව වැඩි කිරීමට සහ IQF නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කළ හැකි අමුද්රව්ය ටොන් අඩු කිරීමට දායක විය.
3. සැකසුම් අස්වැන්නට බලපාන ගුණාත්මක අභියෝග
අස්වැන්න නෙළා ගත හැකි ක්ෂේත්රවල පවා, මෘදු හිස්, ඒකාකාර නොවන මල්, දුර්වර්ණ වීම සහ පත්ර දූෂණය වැනි ගුණාත්මක දෝෂ වෙනදාට වඩා කැපී පෙනුණි. මෙය නැවුම් බරින් අස්වනු නෙළන ලද සහ අවසාන IQF නිමැවුම අතර පරතරය පුළුල් කළ අතර අපනයනය සඳහා ඇති මුළු සැපයුම අඩු කළේය.
බ්රොකොලි මිල ඉහළ යාමට ඉඩ තිබේ.
අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමේ තියුණු පහත වැටීම සහ ශක්තිමත් ගෝලීය ඉල්ලුම සමඟ ඒකාබද්ධව, මෙම කන්නයේ බ්රොකොලි මිල ඉහළ යනු ඇතැයි KD හෙල්දි ෆුඩ්ස් අපේක්ෂා කරයි. වෙළඳපොළ දැනටමත් තද වීමේ මුල් සලකුණු පෙන්නුම් කරයි:
සකසනයන් හරහා පහළ කොටස් මට්ටම්
හොඳ තත්ත්වයේ අමුද්රව්ය සඳහා තරඟකාරිත්වය වැඩි වීම.
නව කොන්ත්රාත්තු සඳහා දිගු කල් පිරීමේ කාලයන්
ක්ෂේත්ර මට්ටමින් ඉහළ ප්රසම්පාදන පිරිවැයක්
පසුගිය වසරවලදී, කාලගුණය ආශ්රිත සමාන අඩු කිරීම් හේතුවෙන් මිල ගණන් සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යාමේ පීඩනයක් ඇති වී තිබේ. මෙම කන්නයේ ද එම රටාවම අනුගමනය කරන බව පෙනේ.
වසන්ත හා ඊළඟ කන්නයේ සූදානම සිදුවෙමින් පවතී
අනාගත සැපයුම ස්ථාවර කිරීම සඳහා, KD Healthy Foods දැනටමත් ඊළඟ කන්නයේ සිටුවීම සකස් කිරීම ආරම්භ කර ඇත:
ක්ෂේත්ර ජලාපවහනය වැඩිදියුණු කිරීම
සකස් කළ බද්ධ කිරීමේ කාලසටහන්
වඩාත් ඔරොත්තු දෙන ප්රභේද තේරීම
සුදුසු ප්රදේශවල පුළුල් කරන ලද භූමි ප්රමාණය
මෙම පියවරයන් ඉදිරි චක්ර සඳහා ධාරිතාව යථා තත්ත්වයට පත් කිරීමට උපකාරී වනු ඇත, නමුත් ඒවාට වත්මන් කන්නයේ ක්ෂණික බලපෑම පියවා ගත නොහැක.
KD සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර පාරිභෝගිකයින් යාවත්කාලීන කරයි
අපගේ හවුල්කරුවන්ගේ සිල්ලර, කාර්මික සහ ආහාර සේවා නිෂ්පාදන රේඛා බොහොමයක ප්රධාන අමුද්රව්යයක් වන්නේ බ්රොකොලි බව අපි තේරුම් ගනිමු. අපගේම ගොවිපලවල් සහ වෙළඳපල කළමනාකරණය පිළිබඳ දිගුකාලීන අත්දැකීම් ඇති සැපයුම්කරුවෙකු ලෙස, අපි විනිවිදභාවය බැරෑරුම් ලෙස සලකමු.
KD හෙල්දි ෆුඩ්ස් වෙළඳපල තත්ත්වයන් සමීපව නිරීක්ෂණය කිරීම දිගටම කරගෙන යන අතර සියලුම ගනුදෙනුකරුවන් දැනුවත් කරනු ඇත:
මිල චලනයන්
අමුද්රව්ය ලබා ගැනීමේ හැකියාව
ඇසුරුම් ධාරිතාව සහ පැටවීමේ කාලසටහන්
ඉදිරි සෘතු සඳහා පුරෝකථනය
පාරිභෝගිකයින්ට නිෂ්පාදනය සහ ප්රසම්පාදනය ඵලදායී ලෙස සැලසුම් කළ හැකි වන පරිදි කාලෝචිත සන්නිවේදනයක් සඳහා අපි කැපවී සිටිමු.
අපි කලින් සාකච්ඡා කිරීමට දිරිගන්වමු
අපේක්ෂිත මිල වැඩිවීම සහ සැපයුම දැඩි වීම සැලකිල්ලට ගෙන, සාකච්ඡා කිරීම සඳහා ඉක්මනින් සම්බන්ධ වන ලෙස අපි ගනුදෙනුකරුවන්ට නිර්දේශ කරමු:
පුරෝකථනය කළ ඉල්ලුම
ඇසුරුම්කරණ ආකෘති (සිල්ලර, ආහාර සේවා, තොග තොග)
බෙදා හැරීමේ කාලරේඛා
වසන්ත-කාල වෙන් කිරීම්
කරුණාකර පිවිසෙන්නwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. KD Healthy Foods remains committed to integrity, expertise, quality control, and reliability—even in a challenging agricultural year.
පළ කිරීමේ කාලය: නොවැම්බර්-20-2025