IQF සුදු ඇස්පරගස් ඉඟි සහ කප්පාදු
| විස්තරය | IQF සුදු ඇස්පරගස් ඉඟි සහ කප්පාදු |
| ටයිප් කරන්න | ශීත කළ, IQF |
| ප්රමාණය | ඉඟි සහ කැපීම: විෂ්කම්භය: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; දිග: 2-3cm, 2.5-3.5cm, 2-4cm, 3-5cm නැතහොත් පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව කපා දමන්න. |
| සම්මතය | A ශ්‍රේණිය |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°Cට අඩු මාස 24ක් |
| ඇසුරුම් කිරීම | තොග 1×10kg පෙට්ටි, 20lb×1 පෙට්ටි, 1lb×12 කාටූන්, Tote, හෝ වෙනත් සිල්ලර ඇසුරුම් |
| සහතික | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ආදිය. |
ශීත කළ සුදු ඇස්පරගස් නැවුම් ඇස්පරගස් සඳහා රසවත් හා පහසු විකල්පයකි. නැවුම් ඇස්පරගස් සාපේක්ෂව කෙටි කන්නයක් ඇති අතර, ශීත කළ ඇස්පරගස් වසර පුරා ලබා ගත හැකි අතර විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැක.
ශීත කළ සුදු ඇස්පරගස් වල ප්‍රධාන වාසියක් වන්නේ එහි පහසුවයි. නැවුම් ඇස්පරගස් මෙන් නොව, සේදීම, කැපීම සහ පිසීම අවශ්‍ය වේ, ශීත කළ ඇස්පරගස් ඉක්මනින් ඉවත් කර අවම සූදානමකින් වට්ටෝරු වලට එකතු කළ හැකිය. මුළුතැන්ගෙයෙහි වැඩි වේලාවක් ගත නොකර සෞඛ්‍ය සම්පන්න කොළ වර්ග කිහිපයක් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට එකතු කිරීමට අවශ්‍ය කාර්යබහුල කුක් සඳහා මෙය කදිම අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි.
ශීත කළ සුදු ඇස්පරගස් ද නැවුම් ඇස්පරගස් වලට සමාන පෝෂණ ප්‍රතිලාභ රාශියක් ඇත. එය තන්තු, ෆෝලේට් සහ විටමින් A, C, සහ K වල හොඳ ප්‍රභවයකි. මීට අමතරව, ශීත කළ ඇස්පරගස් බොහෝ විට ඉදුණු උච්චතම අවස්ථාවේදී තෝරාගෙන ශීත කළ අතර එමඟින් එහි රසය සහ පෝෂණ අගය ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
ශීත කළ සුදු ඇස්පරගස් භාවිතා කරන විට, පිසීමට පෙර එය නිසි ලෙස ඉවත් කිරීම වැදගත් වේ. ඇස්පරගස් එක රැයකින් ශීතකරණයේ තැබීමෙන් හෝ අඩු පසුබිමක මයික්‍රෝවේව් කිරීමෙන් මෙය කළ හැකිය. ඉවත් කළ පසු, ඇස්පරගස් කලවම් කිරීම, සුප් සහ කැස්රෝල් වැනි විවිධ වට්ටෝරු සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, ශීත කළ සුදු ඇස්පරගස් නැවුම් ඇස්පරගස් සඳහා පහසු සහ පෝෂ්‍යදායී විකල්පයකි. එහි වසර පුරා ලබා ගත හැකි සහ සකස් කිරීමේ පහසුව ඔවුන්ගේ ආහාර වේලට සෞඛ්‍ය සම්පන්න හරිතයන් එකතු කිරීමට කැමති කාර්යබහුල කුක් සඳහා විශිෂ්ට අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. සරල කලවම් කිරීමකින් හෝ වඩාත් සංකීර්ණ භාජනයක භාවිතා කළත්, ශීත කළ ඇස්පරගස් ඕනෑම කෑමකට රසය සහ පෝෂණය යන දෙකම එකතු කරන බව නිසැක ය.
