IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු
| විස්තර | IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු ශීත කළ ෂයිටේක් හතු පෙති කපන ලදී |
| හැඩය | පෙත්ත |
| ප්‍රමාණය | විෂ්කම්භය: 4-6cm; T: 4-6mm, 6-8mm, 8-10mm |
| ගුණාත්මකභාවය | පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය අඩුයි, පණුවන් නැහැ. |
| ඇසුරුම් කිරීම | - තොග ඇසුරුම: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/කාටන් - සිල්ලර ඇසුරුම: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/බෑගය නැතහොත් පාරිභෝගිකයාගේ අවශ්‍යතාවය අනුව ඇසුරුම් කර ඇත; |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°C ට අඩු මාස 24ක් |
| සහතික | HACCP/ISO/FDA/BRC ආදිය. |
IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු යනු විවිධ කෑම වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැකි පහසු සහ බහුකාර්ය අමුද්‍රව්‍යයකි. IQF යනු "තනි තනිව ඉක්මන් ශීත කළ" යන්නයි, එයින් අදහස් කරන්නේ සෑම හතු එකක්ම වෙන වෙනම ශීත කළ බවයි, එමඟින් පහසු කොටස් පාලනය සහ අවම නාස්තිය සඳහා ඉඩ සලසයි.
IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු වල ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ ඒවායේ පහසුවයි. ඒවා දැනටමත් පෙති කපා සකස් කර ඇති අතර එමඟින් මුළුතැන්ගෙයෙහි කාලය හා ශ්‍රමය ඉතිරි වේ. ඊට අමතරව, ඒවා ශීත කළ නිසා, ඒවා දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර ඒවායේ රසය හෝ වයනය නැති නොවී මාස ගණනක් ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු ඒවායේ අද්විතීය උමාමි රසය සහ මස් සහිත වයනය සඳහා ද ප්‍රසිද්ධය. ඒවා ප්‍රෝටීන්, තන්තු සහ බී විටමින් සහ සෙලේනියම් ඇතුළු බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි. ඊට අමතරව, ෂයිටේක් හතු වල බීටා-ග්ලූකන් සහ පොලිසැකරයිඩ වැනි සංයෝග අඩංගු වන අතර ඒවා ප්‍රතිශක්තිකරණ-වර්ධනය සහ ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන ගුණ ඇති බව පෙන්වා දී ඇත.
IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු භාවිතා කරන විට, පිසීමට පෙර ඒවා නිසි ලෙස ඉවත් කිරීම වැදගත් වේ. මෙය හතු එක රැයකින් ශීතකරණයේ තැබීමෙන් හෝ සීතල වතුර යට තැබීමෙන් කළ හැකිය. ඉවත් කළ පසු, හතු ස්ටර්-ෆ්‍රයිස්, සුප් සහ ස්ටූ වැනි විවිධ කෑම වර්ග සඳහා භාවිතා කළ හැකිය.
අවසාන වශයෙන්, IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු යනු විවිධ කෑම වර්ගවල භාවිතා කළ හැකි පහසු සහ පෝෂ්‍යදායී අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවායේ අද්විතීය රසය, වයනය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ඒවා ගෘහ කෝකියන්ට සහ වෘත්තීය සූපවේදීන්ට ජනප්‍රිය තේරීමක් බවට පත් කරයි. ස්ටර්-ෆ්‍රයි එකකට එකතු කළත්, පීසා සඳහා ටොපිං එකක් ලෙස භාවිතා කළත්, IQF පෙති කපන ලද ෂයිටේක් හතු ඕනෑම කෑමකට රසය සහ පෝෂණය යන දෙකම එක් කරන බව සහතිකයි.
