IQF ෂයිටේක් බිම්මල් කාර්තුව
| විස්තර | IQF ෂයිටේක් බිම්මල් කාර්තුව ශීත කළ ෂයිටේක් බිම්මල් කාර්තුව |
| හැඩය | කාර්තුව |
| ප්‍රමාණය | 1/4 ට |
| ගුණාත්මකභාවය | පළිබෝධනාශක අපද්‍රව්‍ය අඩුයි, පණුවන් නැහැ. |
| ඇසුරුම් කිරීම | - තොග ඇසුරුම: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/කාටන් - සිල්ලර ඇසුරුම: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/බෑගය නැතහොත් පාරිභෝගිකයාගේ අවශ්‍යතාවය අනුව ඇසුරුම් කර ඇත. |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°C ට අඩු මාස 24ක් |
| සහතික | HACCP/ISO/FDA/BRC ආදිය. |
IQF (Individually Quick Frozen) shiitake බිම්මල් කාර්තු යනු අස්වැන්න නෙළා, පිරිසිදු කර, හතරැස් වලට කපා, පසුව ඒවායේ නැවුම් බව, රසය සහ පෝෂණ අගය ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා වේගයෙන් ශීත කළ හතු වර්ගයකි. මෙම වේගවත් කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලිය හානිකර බැක්ටීරියා වර්ධනය වීම වළක්වන අතර, මාස කිහිපයක් ගබඩා කිරීමෙන් පසුව පවා හතු පරිභෝජනයට ආරක්ෂිත බව සහතික කරයි.
ෂයිටේක් හතු ඒවායේ පොහොසත් හා රසවත් රසය සඳහා පුළුල් ලෙස පිළිගැනීමට ලක්ව ඇති අතර ආසියානු ආහාරවල බහුලව භාවිතා වේ. ඒවායේ කැලරි අඩු වන අතර ආහාරමය තන්තු, විටමින් සහ තඹ, සෙලේනියම් සහ සින්ක් වැනි ඛනිජ ලවණවල හොඳ ප්‍රභවයකි. ෂයිටේක් හතු වල ප්‍රති-ගිනි අවුලුවන සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ-වර්ධනය කිරීමේ ගුණ ඇති බව ද දන්නා අතර, ඒවා බොහෝ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වේලෙහි ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි.
IQF shiitake බිම්මල් කාර්තු නැවුම් හතු හා සසඳන විට ප්‍රතිලාභ කිහිපයක් ලබා දෙයි. පළමුව, ඒවාට දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර, ඒවා ගබඩා කිරීම සහ භාවිතය සඳහා වඩාත් පහසු කරයි. ඒවා පෙර පෙති කපා භාවිතයට සූදානම් බැවින් ඒවාට අඩු සූදානම් කිරීමේ කාලයක් අවශ්‍ය වන අතර, ඒවා ඉක්මන් හා පහසු ආහාර සඳහා කදිම අමුද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. තවද, කැටි කිරීමේ ක්‍රියාවලිය හතු වල රසය සහ වයනය තුළ අගුලු දමා ඇති අතර, එහි ප්‍රතිඵලයක් ලෙස නැවුම්ව අස්වනු නෙළන ලද හතු තරම්ම නැවුම් හා රසවත් නිෂ්පාදනයක් ලැබේ.
නිගමනයක් ලෙස, IQF shiitake බිම්මල් කාර්තු යනු විවිධ කෑම වර්ග සඳහා සුදුසු බහුකාර්ය සහ පෝෂ්‍යදායී අමුද්‍රව්‍යයකි. ඒවා ගබඩා කිරීමට පහසු, භාවිතා කිරීමට පහසු සහ නැවුම් හතු වල සියලුම සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ ලබා දෙයි. ඔබ වෘත්තීය සූපවේදියෙකු හෝ ගෘහ කෝකියෙකු වුවද, IQF shiitake බිම්මල් කාර්තු ඕනෑම කුස්සියකට විශිෂ්ට එකතු කිරීමකි.
