IQF කැට කපාගත් සුදුළූණු
| විස්තර | IQF කැට කපාගත් සුදුළූණු ශීත කළ කැට කපාගත් සුදුළූණු |
| සම්මත | A ශ්‍රේණිය |
| ප්‍රමාණය | 4*4mm හෝ පාරිභෝගික අවශ්‍යතාවය පරිදි |
| ඇසුරුම් කිරීම | - තොග ඇසුරුම: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/කාටන් - සිල්ලර ඇසුරුම: 1lb, 8oz,16oz, 500g, 1kg/බෑගය නැතහොත් පාරිභෝගිකයාගේ අවශ්‍යතාවය අනුව ඇසුරුම් කර ඇත. |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°C ට අඩු මාස 24ක් |
| සහතික | HACCP/ISO/FDA/BRC ආදිය. |
IQF (Individually Quick Frozen) සුදුළූණු යනු ලොව පුරා විවිධ කෑම වර්ග වල භාවිතා වන ජනප්‍රිය අමුද්‍රව්‍යයකි. සුදුළූණු එහි ශක්තිමත් රසය සහ සුවඳ මෙන්ම එහි බොහෝ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා ප්‍රසිද්ධය. නැවුම් කරාබුනැටි ලෙලි ගලවා කැපීමේ කරදරයකින් තොරව සුදුළූණු වල රසය සහ ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳීමට IQF සුදුළූණු පහසු ක්‍රමයකි.
IQF සුදුළූණු වල ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභයක් වන්නේ එහි පහසුවයි. ලෙලි ඉවත් කර කැපීමට කාලය ගතවන නැවුම් සුදුළූණු මෙන් නොව, IQF සුදුළූණු ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම භාවිතා කිරීමට සූදානම්ය. සකස් කිරීම සඳහා වැඩි කාලයක් ගත නොකර තම කෑම වලට සුදුළූණු එකතු කිරීමට කැමති කාර්යබහුල කෝකියන්ට මෙය කදිම තේරීමක් කරයි.
IQF සුදුළූණු වල තවත් වාසියක් වන්නේ එහි දිගු ආයු කාලයයි. නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට, එහි ගුණාත්මකභාවය හෝ රසය නැති නොවී මාස ගණනක් පැවතිය හැකිය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබේ කෑම පිසීමට හෝ කුළුබඩුවක් ලෙස භාවිතා කිරීමට ඔබට සැමවිටම සුදුළූණු සැපයුමක් තිබිය හැකි බවයි.
IQF සුදුළූණු සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභවලින් ද පිරී ඇත. එහි කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීමට, දැවිල්ල අඩු කිරීමට සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය වැඩි කිරීමට හේතු වන සංයෝග අඩංගු වේ. සුදුළූණු ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් ද පොහොසත් වන අතර එමඟින් නිදහස් රැඩිකලුන් නිසා සිදුවන හානිවලින් ශරීරය ආරක්ෂා කර ගත හැකිය.
සාරාංශයක් ලෙස, IQF සුදුළූණු යනු සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ රැසක් ලබා දෙන පහසු සහ පෝෂ්‍යදායී අමුද්‍රව්‍යයකි. එය භාවිතා කිරීමට පහසුය, දිගු ආයු කාලයක් ඇති අතර අත්‍යවශ්‍ය පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පිරී ඇත. ඔබ වෘත්තීය සූපවේදියෙකු හෝ ගෘහස්ථ කෝකියෙකු වුවද, ඔබේ ප්‍රියතම කෑම වර්ග වලට රසය සහ පෝෂණය එක් කිරීම සඳහා IQF සුදුළූණු විශිෂ්ට තේරීමකි.
