IQF කැරට් පෙති කපා

IQF (තනි වශයෙන් ඉක්මන් ශීත කළ) කැරට් යනු මෙම පෝෂ්‍යදායී එළවළුව වසර පුරා භුක්ති විඳීමට ජනප්‍රිය සහ පහසු ක්‍රමයකි. මෙම කැරට් ඔවුන්ගේ ඉදීමේ උච්චතම අවස්ථාවේ දී අස්වනු නෙලනු ලබන අතර එක් එක් කැරට් වෙන වෙනම කැටි කරන විශේෂ ක්‍රියාවලියක් භාවිතයෙන් ඉක්මනින් ශීත කළ හැකිය. මෙමගින් කැරට් වෙන්ව පවතින අතර එකට නොගැලපෙන පරිදි ඕනෑම වට්ටෝරුවක භාවිතා කිරීමට පහසු වේ.

IQF කැරට් වල ප්‍රධාන වාසියක් වන්නේ ඒවායේ පහසුවයි. නැවුම් කැරට් මෙන් නොව, සේදීම, පීල් කිරීම සහ කැපීම අවශ්‍ය වේ, IQF කැරට් ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම භාවිතා කිරීමට සූදානම්ය. සෑම දිනකම නැවුම් එළවළු සකස් කිරීමට කාලය නොමැති කාර්යබහුල පවුල් සඳහා ඔවුන් වඩාත් සුදුසු වේ.

IQF කැරට් වල තවත් වාසියක් වන්නේ ඒවායේ දිගු ආයු කාලයයි. නිසි ලෙස ගබඩා කළ විට, ඒවායේ ගුණාත්මකභාවය හෝ පෝෂණ ගුණය අහිමි නොවී මාස ගණනාවක් පැවතිය හැකිය. මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඉක්මන් හා සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාරයක් සඳහා හෝ ඔබේ ප්‍රියතම වට්ටෝරු වල භාවිතා කිරීමට ඔබට සැමවිටම කැරට් තොගයක් අතේ තබා ගත හැකි බවයි.

IQF කැරට් ද විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවල විශිෂ්ට ප්‍රභවයකි. ඒවා විශේෂයෙන් බීටා-කැරොටින් වලින් ඉහළ මට්ටමක පවතින අතර එය ශරීරය විටමින් A බවට පරිවර්තනය කරයි. විටමින් A නිරෝගී පෙනීම, සම සහ ප්‍රතිශක්තිකරණ ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් වේ. කැරට් විටමින් K, පොටෑසියම් සහ තන්තු වල හොඳ ප්‍රභවයකි.

සාරාංශයක් ලෙස, IQF කැරට් වසර පුරා මෙම ජනප්‍රිය එළවළු භුක්ති විඳීමට පහසු සහ පෝෂ්‍යදායී ක්‍රමයකි. ඒවා භාවිතා කිරීමට පහසුය, දිගු කල් තබා ගත හැකි අතර, අත්යවශ්ය විටමින් සහ ඛනිජ ලවණවලින් පිරී ඇත. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලට වැඩිපුර එළවලු එකතු කිරීමට බලාපොරොත්තු වන්නේද නැතහොත් ඉක්මන් සහ පහසු ආහාර වේලක් අවශ්‍ය වුවද, IQF කැරට් විශිෂ්ට තේරීමකි.