IQF ශීත කළ ග්යෝසා
| විස්තර | IQF ශීත කළ ග්යෝසා |
| ස්ටයිප් | ශීත කළ, IQF |
| රසය | කුකුළු මස්, එළවළු, මුහුදු ආහාර, පාරිභෝගිකයින්ට අනුව අභිරුචිකරණය කළ රසයන්. |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°C ට අඩු මාස 24ක් |
| ඇසුරුම් කිරීම | 30 pcs/බෑගය, 10 බෑග්/ctn, 12 pcs/බෑගය, 10 බෑග්/සෙන්ටිමීටර. නැතහොත් පාරිභෝගික ඉල්ලීම අනුව. |
| සහතික | HACCP/ISO/FDA/BRC, ආදිය. |
ග්යෝසා යනු අඹරන ලද මස් සහ එළවළු වලින් පිරුණු ඩම්ප්ලිං වර්ගයක් වන අතර එය තුනී සමකින් ඔතා ඇත. ග්යෝසා උතුරු චීනයේ මැන්චූරියාවෙන් ජපන් ආහාර සඳහා යොදා ගන්නා ලදී.
සාම්ප්‍රදායිකව අඹරන ලද ඌරු මස් සහ ගෝවා හෝ වොම්බොක් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වේ, නමුත් ඔබ විවිධ අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කිරීමට තීරණය කළහොත්, නමද වෙනස් වනු ඇත! උදාහරණයක් ලෙස, ඒවා එබි ග්යෝසා (ඉස්සන් සඳහා) හෝ යසායි ග්යෝසා (එළවළු සඳහා) ලෙසද හැඳින්විය හැකිය.
ශීත කළ ග්යෝසා වල ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ එහි පිසීමේ ක්‍රමයයි, එයට පෑන්-බැදීම සහ තැම්බීම යන දෙකම ඇතුළත් වේ. ඒවා මුලින්ම උණුසුම් පෑන් එකක පහළ පැති හැපෙනසුළු දුඹුරු පැහැ වන තෙක් බැද ගනු ලැබේ, පසුව පෑන් ආවරණය කිරීමට පෙර කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් එකතු කරනු ලැබේ, එවිට මුළු ඩම්ප්ලිං ඉක්මනින් තැම්බෙනු ඇත. මෙම තාක්ෂණය ග්යෝසාට හොඳම වයනය මිශ්‍රණයක් ලබා දෙයි, එහිදී ඔබට හැපෙනසුළු පතුලක් සහ ඇතුළත ඉස්ම සහිත පිරවුම ආවරණය කරන මෘදු මෘදු මුදුන් ලැබේ.
අපගේ ශීත කළ ග්යෝසා සුලු කෑමක් ලෙස පමණක් නොව ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලෙසද සේවය කරයි. ඒවා කාබෝහයිඩ්‍රේට්, එළවළු සහ ප්‍රෝටීන් වලින් එක පාර්සලයකින් පැමිණේ. ශීත කළ ග්යෝසා පිසීමට පෙර ශීත කළ ඩම්ප්ලිං ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබට ඒවා ශීතකරණයේ සිට පෑන් වෙත කෙලින්ම ගෙන යා හැකිය. ඔබ කඩිමුඩියේ සිටී නම්, එය හොඳ විකල්පයකි.
