IQF ශීත කළ Gyoza

Gyoza යනු සිහින් සමකින් ඔතා ඇති අඹරන ලද මස් සහ එළවළු වලින් පුරවා ඇති ඩම්ප්ලිං ය. Gyoza ජපන් ආහාර සඳහා යොදා ගනු ලැබුවේ උතුරු චීනයේ මැන්චූරියාවෙනි.
බිම ඌරු මස් සහ ගෝවා හෝ වොම්බොක් සාම්ප්රදායිකව ප්රධාන අමුද්රව්ය වේ, නමුත් ඔබ විවිධ අමුද්රව්ය භාවිතා කිරීමට තීරණය කරන්නේ නම්, නම ද වෙනස් වනු ඇත! උදාහරණයක් ලෙස, ඔවුන් Ebi Gyoza (ඉස්සන් සඳහා), හෝ Yasai Gyoza (එළවළු සඳහා) ලෙසද හැඳින්විය හැක.
ශීත කළ gyoza හි ප්‍රධාන ලක්ෂණය වන්නේ එහි පිසීමේ ක්‍රමය තුළ වන අතර එයට පෑන් බැදීම සහ තැම්බීම යන දෙකම ඇතුළත් වේ. ඒවා මුලින්ම උණුසුම් පෑන් එකක පහළ පැතිවල හැපෙනසුළු දුඹුරු පැහැයක් ගන්නා තෙක් බදින ලද අතර, සම්පූර්ණ ඩම්ප්ලිං ඉක්මනින් වාෂ්ප කිරීම සඳහා පෑන් ආවරණය කිරීමට පෙර කුඩා ජල ප්‍රමාණයක් එකතු කරනු ලැබේ. මෙම තාක්‍ෂණය gyoza හට හොඳම වයනය මිශ්‍රණය ලබා දෙයි, එහිදී ඔබට හැපෙනසුළු පතුල සහ මෘදු මෘදු මුදුන් ලබා ගන්නා අතර එය ඇතුළත ඉස්ම සහිත පිරවුම ආවරණය කරයි.
අපගේ ශීත කළ Gyoza කෙටි ආහාරයක් ලෙස පමණක් නොව ප්‍රධාන ආහාර වේලක් ලෙසද සේවය කරයි. ඔවුන් කාබෝහයිඩ්‍රේට්, එළවළු සහ ප්‍රෝටීන් එක පාර්සලයකින් පැමිණේ. ශීත කළ Gyoza පිසීමට පෙර ශීත කළ ඩම්ප්ලිං ඉවත් කිරීමට අවශ්‍ය නැත, ඔබට ඒවා ශීතකරණයේ සිට පෑන් වෙත කෙලින්ම ගෙන යා හැකිය. ඔබ කඩිමුඩියේ නම්, එය හොඳ විකල්පයකි.