-
IQF වට්ටක්කා සහල්
වට්ටක්කා බත් යනු කැලරි සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩු සහල් සඳහා පෝෂ්යදායී විකල්පයකි. එය බර අඩු කර ගැනීම වැඩි කිරීම, දැවිල්ලට එරෙහිව සටන් කිරීම සහ ඇතැම් රෝගවලින් පවා ආරක්ෂා කිරීම වැනි ප්රතිලාභ ගණනාවක් පවා ලබා දිය හැකිය. එපමණක් නොව, එය සෑදීම සරල වන අතර අමුවෙන් හෝ පිසූ ආකාරයෙන් අනුභව කළ හැකිය.
අපගේ IQF වට්ටක්කා සහල් මි.මී. 2-4ක් පමණ වන අතර නැවුම් වට්ටක්කා ගොවිපලවලින් නෙලා නිසි ප්රමාණයට කපා ගත් පසු ඉක්මනින් කැටි වේ. පළිබෝධනාශක සහ ක්ෂුද්ර ජීව විද්යාව හොඳින් පාලනය වේ. -
IQF වසන්ත ළූණු කොළ ළූණු කැපීම
IQF ළූණු කැපීම යනු සුප් සහ ස්ටූ වල සිට සලාද සහ ස්ටර්-ෆ්රයිස් දක්වා විවිධ වට්ටෝරු වල භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය අමුද්රව්යයකි. ඒවා සැරසිලි ලෙස හෝ ප්රධාන අමුද්රව්යයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර පිඟන් කෝප්පවලට නැවුම්, තරමක් තියුණු රසයක් එක් කරයි.
අපගේම ගොවිපලවලින් වසන්ත ළූණු අස්වැන්න නෙළා ගත් වහාම අපගේ IQF වසන්ත ඔයිනොන් තනි තනිව ඉක්මනින් ශීත කරනු ලබන අතර පළිබෝධනාශක හොඳින් පාලනය වේ. අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවට HACCP, ISO, KOSHER, BRC සහ FDA යනාදී සහතිකය ලැබී ඇත. -
IQF මිශ්ර එළවළු
IQF මිශ්ර එළවළු (බටර් ඉරිඟු, කැරට්, මුං ඇට හෝ මුං ඇට)
වෙළඳ භාණ්ඩ එළවළු මිශ්ර එළවළු යනු පැණිරස ඉරිඟු, කැරට්, මුං ඇට, මුං ඇට කැබලි 3-මාර්ග/4-මාර්ග මිශ්රණයකි. මෙම පිසීමට සූදානම් එළවළු පෙර කපා ඇත, එමඟින් වටිනා සූදානම් කිරීමේ කාලය ඉතිරි වේ. නැවුම් බව සහ රසය රඳවා ගැනීමට ශීත කළ මෙම මිශ්ර එළවළු වට්ටෝරු අවශ්යතා අනුව බැද ගැනීමට, බැදීමට හෝ පිස ගැනීමට හැකිය. -
IQF ගෝවා පෙති කපා
KD සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර IQF ගෝවා කපා ඉවත් කරන ලද්දේ ගොවිපලවලින් නැවුම් ගෝවා අස්වැන්න නෙළා ගත් පසු ඉක්මනින් ශීත කළ අතර එහි පළිබෝධනාශක හොඳින් පාලනය කරමිනි. සැකසීමේදී එහි පෝෂණ අගය සහ රසය පරිපූර්ණ ලෙස ආරක්ෂා වේ.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව HACCP ආහාර පද්ධතියට දැඩි ලෙස අනුකූල වන අතර සියලුම නිෂ්පාදන ISO, HACCP, BRC, KOSHER යනාදී සහතික ලබා ඇත. -
IQF කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ
KD Healthy Foods හි ශීත කළ ඉටි බෝංචි යනු IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ සහ IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි කැපීමයි. කහ ඉටි බෝංචි යනු කහ පැහැයෙන් යුත් ඉටි බුෂ් බෝංචි වර්ගයකි. ඒවා රසයෙන් සහ වයනයෙන් හරිත බෝංචි වලට බොහෝ දුරට සමාන වන අතර, පැහැදිලි වෙනස වන්නේ ඉටි බෝංචි කහ වීමයි. මෙයට හේතුව කහ ඉටි බෝංචි වලට හරිත බෝංචි වලට ඒවායේ පැහැය ලබා දෙන සංයෝගය වන ක්ලෝරෝෆිල් නොමැති වීමයි, නමුත් ඒවායේ පෝෂණ පැතිකඩ තරමක් වෙනස් වේ.
-
IQF කහ ඉටි බෝංචි කැපීම
KD Healthy Foods හි ශීත කළ ඉටි බෝංචි යනු IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි සම්පූර්ණ සහ IQF ශීත කළ කහ ඉටි බෝංචි කැපීමයි. කහ ඉටි බෝංචි යනු කහ පැහැයෙන් යුත් ඉටි බුෂ් බෝංචි වර්ගයකි. ඒවා රසයෙන් සහ වයනයෙන් හරිත බෝංචි වලට බොහෝ දුරට සමාන වන අතර, පැහැදිලි වෙනස වන්නේ ඉටි බෝංචි කහ වීමයි. මෙයට හේතුව කහ ඉටි බෝංචි වලට හරිත බෝංචි වලට ඒවායේ පැහැය ලබා දෙන සංයෝගය වන ක්ලෝරෝෆිල් නොමැති වීමයි, නමුත් ඒවායේ පෝෂණ පැතිකඩ තරමක් වෙනස් වේ.
-
IQF කහ ස්කොෂ් පෙති කපන ලදී
zucchini යනු ගිම්හාන ස්කොෂ් වර්ගයක් වන අතර එය සම්පූර්ණයෙන්ම පරිණත වීමට පෙර අස්වනු නෙලනු ලැබේ, එම නිසා එය තරුණ පලතුරක් ලෙස සැලකේ. එය සාමාන්යයෙන් පිටතින් තද මරකත කොළ පැහැයක් ගනී, නමුත් සමහර ප්රභේද හිරු එළිය සහිත කහ පැහැයක් ගනී. ඇතුළත සාමාන්යයෙන් කොළ පැහැති පැහැයක් සහිත සුදුමැලි සුදු පැහැයක් ගනී. සම, බීජ සහ මස් සියල්ලම ආහාරයට ගත හැකි අතර පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පිරී ඇත.
-
IQF කහ ගම්මිරිස් තීරු
කහ ගම්මිරිස් සඳහා අපගේ ප්රධාන අමුද්රව්ය සියල්ලම අපගේ වගා පදනමෙන් ලබා ගන්නා බැවින්, අපට පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකිය.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනය, සැකසීම සහ ඇසුරුම්කරණයේ සෑම පියවරක්ම පාලනය කිරීම සඳහා HACCP ප්රමිතීන් දැඩි ලෙස ක්රියාත්මක කරයි. නිෂ්පාදන කාර්ය මණ්ඩලය උසස් තත්ත්වයේ, උසස් ප්රමිතියට අනුගත වේ. අපගේ QC කාර්ය මණ්ඩලය සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කරයි.
ශීත කළ කහ ගම්මිරිස් ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ප්රමිතීන් සපුරාලයි.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවේ නවීන සැකසුම් වැඩමුළුවක්, ජාත්යන්තර උසස් සැකසුම් ප්රවාහයක් ඇත. -
IQF කහ ගම්මිරිස් කැට කපා
කහ ගම්මිරිස් සඳහා අපගේ ප්රධාන අමුද්රව්ය සියල්ලම අපගේ වගා පදනමෙන් ලබා ගන්නා බැවින්, අපට පළිබෝධනාශක අපද්රව්ය ඵලදායී ලෙස පාලනය කළ හැකිය.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාව භාණ්ඩවල ගුණාත්මකභාවය සහ ආරක්ෂාව සහතික කිරීම සඳහා නිෂ්පාදනය, සැකසීම සහ ඇසුරුම්කරණයේ සෑම පියවරක්ම පාලනය කිරීම සඳහා HACCP ප්රමිතීන් දැඩි ලෙස ක්රියාත්මක කරයි. නිෂ්පාදන කාර්ය මණ්ඩලය උසස් තත්ත්වයේ, උසස් ප්රමිතියට අනුගත වේ. අපගේ QC කාර්ය මණ්ඩලය සමස්ත නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය දැඩි ලෙස පරීක්ෂා කරයි.
ශීත කළ කහ ගම්මිරිස් ISO, HACCP, BRC, KOSHER, FDA ප්රමිතීන් සපුරාලයි.
අපගේ කර්මාන්ත ශාලාවේ නවීන සැකසුම් වැඩමුළුවක්, ජාත්යන්තර උසස් සැකසුම් ප්රවාහයක් ඇත. -
IQF ශීත මිශ්රණය
බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා මිශ්රණය වින්ටර් බ්ලෙන්ඩ් ලෙසද හැඳින්වේ. ශීත කළ බ්රොකොලි සහ වට්ටක්කා නිෂ්පාදනය කරනු ලබන්නේ අපගේම ගොවිපලෙන් ලබාගත් නැවුම්, ආරක්ෂිත සහ සෞඛ්ය සම්පන්න එළවළු වලින් වන අතර පළිබෝධනාශක නොමැත. එළවළු දෙකම අඩු කැලරි ප්රමාණයක් සහ ෆෝලේට්, මැංගනීස්, තන්තු, ප්රෝටීන් සහ විටමින් ඇතුළු ඛනිජ ලවණ වලින් ඉහළ ය. මෙම මිශ්රණය හොඳින් සමබර ආහාර වේලක වටිනා සහ පෝෂ්යදායී කොටසක් බවට පත් කළ හැකිය.
-
IQF සුදු ඇස්පරගස් සම්පූර්ණ
ඇස්පරගස් යනු කොළ, සුදු සහ දම් ඇතුළු විවිධ වර්ණවලින් ලබා ගත හැකි ජනප්රිය එළවළුවකි. එය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඉතා ප්රබෝධමත් එළවළු ආහාරයකි. ඇස්පරගස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බොහෝ දුර්වල රෝගීන්ගේ ශාරීරික යෝග්යතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.
-
IQF සුදු ඇස්පරගස් ඉඟි සහ කැපීම්
ඇස්පරගස් යනු කොළ, සුදු සහ දම් ඇතුළු විවිධ වර්ණවලින් ලබා ගත හැකි ජනප්රිය එළවළුවකි. එය පෝෂ්ය පදාර්ථ වලින් පොහොසත් වන අතර එය ඉතා ප්රබෝධමත් එළවළු ආහාරයකි. ඇස්පරගස් ආහාරයට ගැනීමෙන් ශරීරයේ ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර බොහෝ දුර්වල රෝගීන්ගේ ශාරීරික යෝග්යතාවය වැඩි දියුණු කළ හැකිය.