IQF ඩයිස් අන්නාසි
| විස්තරය | IQF ඩයිස් අන්නාසි ශීත කළ ඩයිස් අන්නාසි |
| සම්මතය | A හෝ B ශ්‍රේණිය |
| හැඩය | ඩයිස් |
| ප්රමාණය | 10*10mm හෝ පාරිභෝගික අවශ්‍යතා අනුව |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°Cට අඩු මාස 24ක් |
| ඇසුරුම් කිරීම | තොග ඇසුරුම: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg/case සිල්ලර ඇසුරුම: 1lb, 16oz, 500g, 1kg/bag |
| සහතික | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ආදිය. |
Individual Quick Frozen (IQF) අන්නාසි යනු පහසුවෙන් වෙන් කිරීම සහ කොටස් පාලනය කිරීම සඳහා තනි තනිව ශීත කළ අන්නාසි කෑලි වේ. IQF අන්නාසි ආහාර කර්මාන්තයේ ජනප්‍රිය අමුද්රව්යයකි, මන්ද එය බේක් කළ භාණ්ඩ, ස්මූති සහ සලාද ඇතුළු විවිධ යෙදුම්වල භාවිතා කළ හැකිය.
IQF අන්නාසි වල ඇති ප්‍රධාන ප්‍රතිලාභවලින් එකක් වන්නේ එය භාවිතා කිරීමට ඉක්මන් සහ පහසු වීමයි. නැවුම් අන්නාසි මෙන් නොව, පීල් කිරීම සහ කැපීම අවශ්‍ය වේ, IQF අන්නාසි ශීතකරණයෙන් කෙලින්ම භාවිතා කිරීමට සූදානම්ය. මෙය මුළුතැන්ගෙයෙහි කාලය සහ ශ්‍රමය ඉතිරි කර ගත හැකි අතර, එය කාර්යබහුල සූපවේදීන් සහ ගෘහ කුක් සඳහා ජනප්‍රිය තේරීමක් කරයි.
IQF අන්නාසි වල තවත් වාසියක් වන්නේ එහි පෝෂණ ගුණය සහ රසය රඳවා තබා ගැනීමයි. ශීත කිරීමේ ක්‍රියාවලිය අන්නාසි වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ රසය තුළ අගුලු දමා එය නැවුම් අන්නාසි මෙන් රසවත් හා පෝෂ්‍යදායී බව සහතික කරයි. සමය කුමක් වුවත්, වසර පුරා අන්නාසි වල රසය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ භුක්ති විඳීමට කැමති අයට මෙය කදිම විකල්පයකි.
මීට අමතරව, IQF අන්නාසි නැවුම් අන්නාසි වලට වඩා දිගු ආයු කාලයක් ඇත. නැවුම් අන්නාසි නිසි ලෙස ගබඩා නොකළහොත් ඉක්මනින් නරක් විය හැක, නමුත් IQF අන්නාසි එහි ගුණාත්මකභාවය නැති නොවී මාස කිහිපයක් ශීතකරණයේ තබා ගත හැකිය. අමුද්‍රව්‍ය ගබඩා කිරීමට අවශ්‍ය සහ නාස්තිය අවම කිරීමට අවශ්‍ය ව්‍යාපාර සඳහා මෙය විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් විය හැකිය.
සමස්තයක් වශයෙන්, IQF අන්නාසි යනු විවිධාකාර කෑම වර්ගවල භාවිතා කළ හැකි බහුකාර්ය සහ පහසු අමුද්රව්යයකි. එය නැවුම් අන්නාසි මෙන් විශිෂ්ට රසය සහ පෝෂණ ප්‍රතිලාභ ලබා දෙන අතර, පහසුව සහ දිගු කල් තබා ගැනීමේ ප්‍රතිලාභ සමඟින්. ඔබ වෘත්තීය සූපවේදියෙක් හෝ ගෘහාශ්‍රිත ආහාර පිසීමක් වේවා, IQF අන්නාසි ඔබේ ඊළඟ වට්ටෝරුව සඳහා අනිවාර්යයෙන්ම සලකා බැලීම වටී.
