BQF ඉඟුරු ඉස්ම
| විස්තර | BQF ඉඟුරු ඉස්ම ශීත කළ ඉඟුරු පියුරි කැටය |
| සම්මත | A ශ්‍රේණිය |
| ප්‍රමාණය | 20g/පරිගණකයකට |
| ඇසුරුම් කිරීම | තොග ඇසුරුම: රාත්තල් 20, කිලෝග්‍රෑම් 10/කේස් එක සිල්ලර ඇසුරුම: 500g, 400g/බෑගය නැතහොත් පාරිභෝගිකයාගේ අවශ්‍යතාවය අනුව ඇසුරුම් කර ඇත. |
| ස්වයං ජීවිතය | -18°C ට අඩු මාස 24ක් |
| සහතික | HACCP/ISO/FDA/BRC ආදිය. |
KD Healthy Food හි ශීත කළ ඉඟුරු යනු IQF ශීත කළ ඉඟුරු කැට කපා විෂබීජහරණය කර, IQF ශීත කළ ඉඟුරු කැට කපා බ්ලැන්ච් කර, IQF ශීත කළ ඉඟුරු ඉස්ම කැටයකි. ඉඟුරු කැට කපා 4*4mm පමණ වන අතර ඉස්ම කැටයක් එක් කැබැල්ලක් ග්‍රෑම් 20 කි. ශීත කළ ඉඟුරු නැවුම් ඉඟුරු මගින් ඉක්මනින් ශීත කළ හැකි අතර කිසිදු ආකලන නොමැතිව එහි නැවුම් ලාක්ෂණික රසය සහ පෝෂණය පවත්වා ගනී. බොහෝ ආසියානු ආහාර වල, ස්ටර් ෆ්‍රයිස්, සලාද, සුප් සහ මැරිනේඩ් වල රසය සඳහා ඉඟුරු භාවිතා කරන්න. කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලට අමතරව, එහි ජින්ජරෝල්, වැනිලිලැසිටෝන්, සින්ගරෝන්, ඉඟුරු මධ්‍යසාර ආදිය විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ. එබැවින් එය ආහාර සහ ඖෂධ කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ.
- තමන්ගේම රෝපණ කඳන් සහ සම්බන්ධ කර ගත් කඳන් වලින් නැවුම් ඉඟුරු එකතු කරන්න.
-හානියට පත් වූ හෝ දෝෂ සහිත ද්‍රව්‍ය ඉවත් කර කිසිදු අපද්‍රව්‍යයකින් තොරව සැකසීමට.
- HACCP හි ආහාර පද්ධති පාලනය යටතේ එය සැකසීමට.
-QC කණ්ඩායම මුළු ක්‍රියාවලියම අධීක්ෂණය කරයි.
-සියලුම සැකසුම් ක්‍රියා පටිපාටි කිසිදු ගැටළුවක් නොමැතිව හොඳින් සිදුවුවහොත්, ඒ අනුව නිෂ්පාදන ඇසුරුම් කරන්න.
- අංශක -18 ක ගබඩා කිරීමට.
